Kabak su içeriği fazla, kalorisi ise az bir sebzedir. Lif içeriğinin yüksek oluşuyla tok tutar ve bu özelliği ile diyetlerimizin baş tacıdır. Bağırsak sağlığına destek olarak kabızlığı önler ve kan şekerini kontrollü yükseltir. Vücutta ödem birikimini engeller ve toksinlerden kurtulmamıza yardımcı olur.
Kabak detoksu 3 günde 3 kilogram verdiren detoks olarak bilinir. Şunu unutmamak gerekir ki hepimizin metabolizması, kilosu, yaşı ve genel sağlık durumu farklı olduğundan bu diyete vereceğimiz tepki de farklı olacaktır. Ancak yine de 3 gün uygulanan bu detoksun sizi zayıflatacağına emin olabilirsiniz.
3 GÜNLÜK KABAK DETOKSUNDA YAPILMASI GEREKENLER
Bu detoksu hamileler, emziren anneler, çocuklar, kronik hastalığı olanlar uygulamamalıdır.
3 günden uzun süre tek bir besinle beslenmenin doğru olmadığı unutulmamalıdır.
Vücudu arındırmak adına bu 3 günde kahve ve siyah çay içilmemelidir.
Şeker, şeker içeren ve paketli gıdalardan uzak durun.
Günde en az 2 litre su için.
Bitki çayı olarak günde 3 kupa yeşil çay, mate, beyaz çay, rezene tüketebilirsiniz.
Gün içerisinde hareketli olun ancak ağır ve tempolu egzersizlerden kaçının.
3 GÜNLÜK KABAK DETOKSU MENÜLERİ
1. GÜN
Kahvaltı
- 2 adet yumurtadan az yağda omlet
- 2 parmak beyaz peynir
- Bolca söğüş
Öğle
- 2 adet rendelenmiş kabak sote (1 tatlı kaşığı zeytinyağında sotelenmiş)
- 1 kase yoğurt (bolca baharat ve ince kıyım dereotu, maydanoz, nane eklenmiş)
İkindi
- 1 bardak kefir
- 1 porsiyon meyve
Akşam
- 2 adet julyen doğranmış çiğ kabak
- 1 kase yoğurt
- 2 tam ceviz
- Dereotu, kekik, pulbiber
2. GÜN
Kahvaltı
- 2 yumurtalı dereotlu ve maydanozlu omlet
- 2 parmak beyaz peynir
- 5 adet zeytin
Öğle
- Sınırsız Kabak Çorbası
İkindi
- 1 porsiyon meyve
Akşam
- Sınırsız Kabak Çorbası
3. GÜN
Kahvaltı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- Yeşillikler
Öğle
- 2 adet fırında pişmiş kabak
- 1 kase yoğurt (bol baharatmixli)
İkindi
- 1 porsiyon meyve
- 10 adet çiğ badem
Akşam
- 1 kase kabak püresi
1 dilim esmer ekmek
BAHARATMİX TARİFİ
- Toz Zencefil
- Toz Zerdeçal
- Toz Kimyon
- Toz Karabiber
- Toz Acı Pul Biber
- Toz Sumak
- Toz Kekik
- Toz Nane
Yukarıdaki baharatları eşit oranda karıştırın. Tüm çorbalarınıza, yemeklerinize, salatalarınıza, garnitürlerinize ekleyebilirisiniz.
KABAK ÇORBASI TARİFİ
- 3 büyük boy kabak
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 demet dereotu
- 1 orta boy soğan
- 1 su bardağı yarım yağlı süt
Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin, kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ekleyin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin.
Yorumlar